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インスタ（@ijapan_sato）では、植物と料理の写真を投稿しています。

揚げ物はあまり食べないようにしていますが、食べるときは「お腹いっぱい食べる！」ようにしています。
良い油（米油か胡麻油）を使うから、揚げ物をするときはたくさん揚げたいし、目一杯食べたいのです。サラダ油？　使ったことないです。サラダ油で揚げると、大事に育てた野菜に申し訳ない気がします。それにしても、おいしかったな。

#天ぷら #ズッキーニ #かき揚げ #オクラ #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい

咲いては枯れ、つぼみがついて、また咲いて。 #ラベンダー

自家栽培のピーマン、オクラ、モロヘイヤと、ひじきの煮物。 #無添加ごはん

北京ベルリンダブリン #ロベリア

北京ベルリンダブリン #ロベリア

#ニチニチソウは、直射日光にも耐え

#ニチニチソウは、直射日光にも耐えられる強い植物。色気がありますね。これは「ビンカ」という品種です。

#日々草 #ビンカ

畑に植えた #マリーゴールド。この一ヶ月で一気に花が咲き、100輪以上になりました。愛しすぎる。

#ダイアンサスはあまりに美しい。近

#ダイアンサスはあまりに美しい。近くでまじまじと見たくなる。

#セイヨウノコギリソウに花が咲く。

#セイヨウノコギリソウに花が咲く。小さくて愛らしい。

春に植えたホワイトセージがすくすく育ったので、新たにホワイトセージの苗を3本植えました。これで計6本。

#salviaapiana #ホワイトセージ

#オジギソウ　この一週間で一気に大きくなりました🙇

玄米おにぎり最強説。以前は玄米を食べるとお腹が重かったのですが、炊飯器を良いものに変えたら、芯まで熱がしっかり通っているからか、重くならなくなりました。

#玄米 #無添加ごはん

#ダールベルグデージーは花がどんど

#ダールベルグデージーは花がどんどん枯れて心配でしたが、土に馴染んだのか、ついに復活！　良かったよ〜。

#唐辛子の花と #アザミウマ唐辛子は

#唐辛子の花と #アザミウマ
唐辛子は3種類植えたので、活用方法を考えねば。

#アロマティカス　肉厚になってきました。

花に水をやるだけの動画。

我が家のぬか漬け。
日本食の基本は「ご飯・味噌汁・漬物」ですね。

※自然と健康に関する記事を、随時アップしています。プロフィール欄を見てね！

#ぬか漬け #糠漬け

本日のご飯。#キーマカレー

本日より「無添加ごはん日記」を始めます。

食卓の風景だけではなく、「無添加食品」や「おすすめの調味料」などを紹介していきます。また、「食生活を改善したいけど、どうしたらいいか分からない」というような人の参考になれば幸いです。

＜本日の献立＞

ごはん
岐阜県美濃加茂市のコシヒカリ。

みそ汁
煮干し出汁のみそ汁。大根、にんじん、揚げが入っています。

ホッケの干物
冷凍ホッケ。醤油とレモン汁をかけて。

豆苗の炒めもの
にんじんしりしり

きゅうりの糠漬け
自家製の糠漬けは、酸っぱくておいしい。
日本人の食卓から糠漬けを無くしてはいけません。

もずくの酢の物
自家製になれると、パック入りの「ぬるぬるしたもずく」は食べられなくなりますね。

冷奴
オークワプレミアムの豆腐。鰹節と醤油をかけて。

#無添加ごはん #無添加生活 #無添加食品 #無添加 #サトさん家の無添加ごはん #ijapan

パクチー（コリアンダー）の花が咲いてきました。とても小さな花なので、近づかないと気づかない。 #パクチー #コリアンダーの花

散歩する人が少しでも癒されるようにと、道側の畑にマリーゴールドを植えました。なかなか花が咲かなくて心配でしたが、先日の豪雨の後、畑を見に行くと、見事に花を咲かせていました。葉もふさふさに茂っていて、これからが楽しみです。

#マリーゴールド #可児市 #畑 #iJAPAN

2024年3月末から畑を始めました。早く

2024年3月末から畑を始めました。早くも畑が楽しく、植物が愛しくてなりません。

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